Всем привет!
Меня зовут Сэм Дрэмис, я основатель BrewDemon.com. После 8 лет работы в компании Mr.Beer я решил открыть свое дело. Поэтому, когда в 2012 году Mr.Beer продали бизнес австралийской компании, я понял, что пора пускаться в собственное плавание.
Выбирая себе новое занятие по душе, я осознал, что по-прежнему люблю индустрию домашнего пивоварения и обожаю сам готовить пиво. Мне хотелось найти способ производить пиво небольшими порциями, но все по-настоящему крутое оборудование предназначалось для крупных объемов, от 5 галлонов и выше. Кроме того, я всегда мечтал о коническом ферментере. Где в нашем веке вы в последний раз встречали профессиональные пивные ферментеры в виде бочек или кег?
Основная проблема заключалась в том, что традиционные конические ферменеры были большими, громоздкими и стоили сотни, тысячи долларов. Так что я занялся разработкой небольшого конического ферментера по образцу крупных профессиональных пивоваренных устройств. В результате получилась 2-галлонная коническая ферментационная система с первым в мире двухгаллонным коническим ферментером (уже патентуется).
Наша домашняя мини-пивоварня не только производит классное пиво, но и здорово облегчает жизнь пивоваров-любителей — бутылирование с помощью этого комплекта и его очистка упростились до предела. Теперь любой без особых усилий сможет почувствовать себя профессионалом пивоварения!
Сэм Дрэмис,
Основатель и Президент
Demon Brewing Co. Inc, США
Поделиться с друзьями: