Дрожжи сушеные "Спиртовые"

Спиртовые дрожжи специально разработаны с целью получения браги из сахара с высоким содержанием спирта. Одна упаковка дрожжей 500 грамм позволяет приготовить 160-200 литров браги. Теперь Вы можете купить спиртовые дрожжи, которые необходимы для приготовления браги. Данный тип дрожжей специально разработан с целью получения браги из сахара с высоким содержанием спирта, так как обладают большей жизнестойкостью по сравнению с хлебопекарными. Активация дрожжей Для приготовления браги необходимо рассчитать количество дрожжей, исходя из пропорции 500 грамм дрожжей на 160-200 литров браги. Перед добавлением дрожжей в брагу их необходимо активировать. Для этого нужно: Добавить в емкость ~2 литра теплой воды (30-35 °C) Добавить сахара из расчета 50 грамм на 1 литр воды Засыпать дрожжи и тщательно размешать Выдержать раствор 2-5 часов в теплом месте ~30 °C Полезные советы Если Вы начинающий самогонщик, прочитайте статью про приготовление сахарной браги. Для приготовления браги используйте очищенную воду. Можно купить бутилированную воду или использовать фильтр для очистки. В процессе брожения следите за температурой браги и избегайте перепадов температур. Это отрицательно влияет на качество готового продукта. Оснастите емкость для брожения специальным гидрозатвором. Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание воздуха. Обеспечьте постоянную температуру браги в 28-32 °C. Максимальная (не гибельная) температура для спиртовых дрожжей составляет 35 °С. - See more at: http://sibgradus.ru/drozhzhi-spirtovie--belarus.html#sthash.tf31oNQR.dpuf